Weet je dat de manier waarop je messen neerlegt in je keuken volgens feng shui ongeluk (of juist geluk) kan brengen? Misschien klinken zulke verhalen als iets uit oma’s tijd of uit een vaag tv-programma, maar toch — vriend van me uit Rotterdam vertelde laatst hoe zijn schoonmoeder zelfs haar koksmes in een apart houten doosje opbergt, “voor de goede energie”. Geloof het of niet: achter dit ogenschijnlijk kleine detail zit een eeuwenoude logica, die ineens verrassend praktisch blijkt. En ja, ik moest er ook even van knipperen…

Waarom messen zo’n ‘ding’ zijn in feng shui

Je keukenkastjes zijn niet alleen praktisch, zeggen feng shui-meesters uit China en ook meer en meer hier aan de Maas — het zijn plekken waar energie (qi) stroomt. En scherpe voorwerpen zoals messen? Die snijden niet alleen brood, maar ook de energie doormidden. Letterlijk gespreid op het aanrecht gelegd, met het lemmet naar boven, wordt als riskant gezien. Het schijnt conflicten, pech en “onverwachte kosten” aan te trekken. Mijn collega van kantoor zweert dat sinds hij zijn messen netjes opbergt, zijn kinderen minder ruziën. Hoewel, misschien is dat gewoon toeval…

Hoe moet het dan wél? Praktische tips waar zelfs je schoonmoeder blij van wordt

• Nooit messen los op tafel of aanrecht laten liggen. Leg ze direct na gebruik in een lade of, beter nog, in een messenblok van hout. Metaal op metaal geeft volgens oude Chinese tradities “harde energie.”
• Lemmet altijd naar beneden gericht, handvat naar voren. Zo oog je niet alleen geordend (en veilig, zeggen Nederlandse verzekeraars), maar volgens feng shui verlaag je ook spanning in huis.
• Niet ophangen aan magnetische strips boven het aanrecht. Die industriële look kennen we uit Amsterdamse keukens, maar experts zeggen dat “zwevende messen” aan de muur de energie te wild maken. Al snap ik wel dat het er stoer uitziet – daar ben ik zelf ook wel gevoelig voor.
• Eén mes = één plek. Messen nooit kruiselings of in een troep bij elkaar leggen. Sommigen zeggen zelfs: messen niet bij vorken in dezelfde la — kan ruzie tussen gezinsleden geven. Of is dat toch een keukensprookje?

In een enquête in onze buurtapp werd laatst oprecht gediscussieerd of een messenblok nou “stijf” of “rustgevend” is. Zelf vind ik het wel relaxed staan – scheelt ook zoeken als je haast hebt.

Snijplanken en messen: onverwachte details die tellen

Niet alleen het mes zelf, maar ook de snijplank is volgens feng shui belangrijk. Geen glas (dat breekt energie), maar hout of bamboe wordt gezien als symbool voor groei en harmonie. En als je dan toch bezig bent: snij altijd van jezelf af, niet naar jezelf toe — volgens m’n moeder brengt snijden “tegen jezelf in” ongeluk met geld of gezondheid. Gek dat ik daar laatst nog aan dacht toen ik bijna een avocado op m’n hand fileerde…

Wat zegt de wetenschap en wat zegt je gevoel?

Wetenschappelijk? Er is geen hard bewijs voor energetische pech door een mes op het aanrecht. Maar — rust en orde in je keuken zorgt wel aantoonbaar voor minder stress. En we kennen allemaal die nerveuze ochtenden als de messen niet te vinden zijn of er eentje zomaar onder een stapel borden vandaan komt. Dus misschien zijn die oude regels minder gek dan ze lijken. In elk geval: messen veilig en ordelijk wegleggen is iets waar niemand slechter van wordt.

In het kort: je hoeft niet alles te geloven, en misschien is het gewoon een leuke traditie. Maar zeg nou zelf: een opgeruimde keuken voelt toch stukken fijner? Of je nou naar qi gelooft of niet — het proberen waard. In ieder geval volgende keer dat je een mes neerlegt, moet je misschien denken aan dat Rotterdamse bijgeloof… of misschien niet. In ieder geval, beetje minder stress is nooit verkeerd, toch?

En jij? Deel je ervaringen (of rare keukenrituelen)

Heb jij ook van die gekke omgang met messen? Deel ze hieronder — of stuur deze gids door naar die vriend(in) die alles altijd laat slingeren. Wie weet besparen jullie samen een portie ongeluk — of gewoon een hoop keukengeschreeuw. In elk geval, blijf snijden met plezier… en een beetje aandacht voor feng shui.