Categorie Koken en bereiding

Is de traditionele snijplank uit? Een Nederlandse chef onthult de nieuwe snijmat-hack: sneller, hygiënischer en verrassend handig in de keuken.

Steak bakken met ijsblokjes: handige Nederlandse hack of onzin? Ontdek het effect, tips & ervaringen. Durft u het aan?

Waarom verwelken verse kruiden zo snel? Oorzaken én verrassend simpele tips zodat je basilicum en munt langer fris blijven. Ontdek het nu!

Gooi oud brood niet weg! Ontdek waarom en hoe je er in 10 minuten ovenchips, croutons of zelfs panzanella van maakt. Minder verspilling, meer smaak.

Plastic zakje voor peterselie? Niet doen. Ontdek simpele, bewezen methodes waarmee je je kruiden wekenlang vers houdt—zonder afval of gedoe!

Altijd vergeten vlees uit de vriezer te halen? Zo ontdooi je het in 5 minuten, veilig én zonder magnetron. Probeer deze aluminium truc direct zelf.

Ontdek wat er écht gebeurt als je een ijsblokje in je soep gooit vóór het serveren – en waarom het soms pure magie is.

Nederlandse oma’s verklappen hun geheime keukentips. Ontdek verrassende trucs voor echt perfecte maaltijden, gewoon thuis in je eigen pan.

Brood bewaren als een bakker? Met deze eenvoudige truc blijft jouw brood tot 2 weken heerlijk vers. Ontdek het geheim en bespaar!

Ontdek waarom ervaren koks in Nederland hun pasta nooit afspoelen. De echte reden? Je smaak en saus hangen er letterlijk vanaf.