Weet je dat gevoel als de klok drie uur slaat en je energie plots wegzakt — alsof je laptop onverwacht in slaapstand springt? Je bent niet de enige. Onlangs kwam ik in gesprek met mijn buurvrouw, die vertelde dat zij sinds kort geen koffie meer nodig heeft dankzij één keukentruc. En eerlijk: ze ziet er tegenwoordig fitter uit dan de gemiddelde wandelaar in het Vondelpark.

Waarom heeft niemand mij dit eerder verteld? Want voor deze energieboost heb je echt geen duur abonnement bij Basic-Fit of een personal trainer uit Amsterdam-Zuid nodig. Nee, dit zit gewoon in je eigen keuken — waarschijnlijk ligt het al binnen handbereik.

De vergeten kracht van water en citroen

Oké, misschien klinkt dit als de openingszin van een slanke influencer, maar geloof me — daar is het mij niet om te doen. De truc: je dag starten met een groot glas water met verse citroen. Zet het klaar op je aanrecht nog voordat je naar bed gaat, zodat je ’s ochtends niet hoeft te zoeken naar die vergeten halve citroen uit de Jumbo.

Waarom water met citroen? Sinds ik zelf mijn ochtend hiermee startte (eerlijk is eerlijk, soms vergeet ik het nog) merkte ik na een paar dagen een soort lichte helderheid. Alsof iemand het sluimerende hoofdruitenwisserknopje had aangezet.

Wat gebeurt er eigenlijk in je lichaam?

• Hydratatie: ’s Nachts verlies je vocht. Met water drink je dit gelijk bij. Logisch natuurlijk, maar ik vergat het jaren.
• Stimuleert spijsvertering: Citroen, vooral op een lege maag, zet je spijsvertering aan het werk. Een collega zweert erbij voor minder opgeblazen gevoel.
• Rijk aan vitamine C: Goed voor je weerstand. En met dit weer — regen, zon, regen — kun je wel wat extra gebruiken.

Toegegeven: het is geen wondermiddel. Soms knal ik alsnog om 16:00 op een Snickers af, maar ik voel me wel beduidend energieker op dagen dat ik trouw ben aan deze simpele gewoonte. Misschien werkt het niet voor iedereen, wie weet is het gewoon een placebo. Maar er zijn ergere fabels in het Nederlandse dieet — denk aan die eeuwige boterham met hagelslag.

Hoe maak je het jezelf makkelijk?

1. Leg de citroen alvast op het aanrecht (ik haal ze meestal bij Albert Heijn — de biologische zijn soms echt lekkerder).
2. Snij ‘m ’s ochtends doormidden, knijp uit in een groot glas en giet er water bij, liefst lauw. Koud mag, maar dat geeft soms zo’n schok, hè.
3. Drink voor je ontbijt, koffie of mobiel. Dat laatste is lastig, geef ik toe.

Extra tip van mijn moeder: voeg een snufje himalayazout toe, schijnt nog beter te hydrateren. Ik ben er zelf niet kapot van, maar misschien werkt het voor jou wel perfect. In onze familie-app zijn de meningen verdeeld.

Maar… heeft het echt zin?

Wetenschappelijk bewijs? Ja en nee. Er is genoeg onderzoek naar de voordelen van hydrateren — dat is gewoon een feit. Citroen zorgt voor vitamine C, maar doet geen wonderen. Het gaat dus om het ritueel, de vaste start van je dag. Dat gevoel, dat je op maandag al iets hebt overwonnen voordat de rest van Nederland überhaupt hun eerste Zoom-call opent. misschien is dat wel het geheime ingrediënt.

En als het niet helpt — tja, je hebt in ieder geval geen personal trainer nodig die je uit bed schreeuwt. Toch een voordeel, lijkt me.

En nu?

Zoals mijn collega laatst zei: “Je kunt wachten op motivatie, of gewoon jezelf een beetje hydrateren.” Probeer het eens een week. Misschien werkt het magisch, misschien denk je na drie dagen — wat een onzin. In ieder geval hoort het bij de kleine aanpassingen die, in dit rare weer van de lage landen, soms verrassend veel doen.

Laat me weten of je verschil merkt — of als je juist nog een gekke keukentruc kent, deel die vooral. In de tussentijd: proost, op een energieker en frisser begin van je dag. In elk geval tot morgenochtend.